loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Tigelle ohne Schmalz
Die Tigelle ohne Schmalz sind eine leichtere Version der Originale, sie sind sehr alt und…
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Kartoffel-Rosmarin-Panfocaccia
Das Kartoffel-Rosmarin-Panfocaccia ist eine einfache Zubereitung, besonders wenn man es in der Brotbackmaschine, wie ich…
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Süße frittierte Pizzen
Süße frittierte Pizzen Kcal 225 circa pro Frittelle. Die süßen frittierte Pizzen sind eine Leckerei,…
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Salzige Abruzzische Strozzacavallo
Die salzigen Abruzzischen Strozzacavallo sind ein typisches Rezept aus meiner Region. Noch nie habe ich…
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Kaninchenröllchen nach Jägerart
Die Kaninchenröllchen nach Jägerart sind eine andere Art, Kaninchen zuzubereiten, was mir, aber auch meinem…
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Piemontesische Biova
Die piemontesische Biova ist ein weiteres Brot, das ich ausprobieren wollte. Ich habe es gebacken,…
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Schnelle Pizzette ohne Hefe
Schnelle Pizzette ohne Hefe Kcal 50 pro Pizzetta Die schnellen Pizzette ohne Hefe sind wirklich…
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Rote Pizzette mit 7 Getreidesorten
Die roten Pizzette mit 7 Getreidesorten sind ein weiteres Rezept, das ich mit dem Mehl…
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Torta Tenerina oder Ferrara-Kuchen
Die Torta Tenerina oder Ferrara-Kuchen ist ein Schokoladenkuchen, typisch für die Stadt Ferrara. Das Hauptzutat…
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Ammoniakplätzchen
Ammoniakplätzchen Kcal 4081 circa totali Die Ammoniakplätzchen bei mir zu Hause sind ein Dessert, das…