loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Neapolitanische Schokoladenpastiera
Die neapolitanische Schokoladenpastiera ist ein typisches neapolitanisches Dessert, obwohl die klassische Version eine weiße Basis…
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Schokobrötchen
Schokobrötchen ca. 170 Kcal pro Schokobrötchen Die Schokobrötchen sind wirklich etwas Besonderes und wer von…
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Aquilische Osterpizza
Die Aquilische Osterpizza ist ein weiteres typisches Rezept der Osterzeit, natürlich aus der Region L’Aquila…
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Weiche süße Brötchen
Die weichen süßen Brötchen sind ein Angriff auf meine Diät, sie waren ein Experiment mit…
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Eiweißkuchen mit Zimt
Der Eiweißkuchen mit Zimt ist ein Dessert, das aus der Notwendigkeit entstand, übrig gebliebene Eiweiße…
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Römische Pinsa
Die römische Pinsa war eine meiner Herausforderungen, die ich mir vorgenommen hatte. Ein Rezept, das…
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Typisches Brot aus Terni
Das typische Brot aus Terni ist ein vor allem ungesalzenes Brot mit einem sehr einfachen…
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Süßer Neapolitanischer Casatiello
Süßer Neapolitanischer Casatiello (Ostern) Kcal 360 pro Person. Der süße neapolitanische Casatiello ist die süße…
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Osterpigna
Die Osterpigna ist ein Ostergebäck, das vor allem in Latium und in der Provinz Frosinone…
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Campanari Ostergebäck
Campanari Ostergebäck (Süditalien) ca. 725 Kcal pro Campanaro (inklusive Ei). Die Campanari sind ein typisches…