loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Santa Lucia Kekse
Die Santa Lucia Kekse sind ein traditionelles Rezept aus der Gegend von Verona, sie sind…
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Pilze und Kartoffeln in der Pfanne
Pilze und Kartoffeln in der Pfanne, ein Gericht, das ich in letzter Minute zubereitet habe,…
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Abruzzische Pizzonta
Die abruzzische Pizzonta ist ein Rezept, das in unserem geliebten Abruzzen nie fehlt, aber es…
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Mit Semmelbröseln gratinierte Tintenfische in der Heißluftfritteuse
Die mit Semmelbröseln gratinierten Tintenfische in der Heißluftfritteuse sind ein perfektes Rezept, um mit diesem…
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Likör-Muffins mit Kakao und Haselnüssen
Die Likör-Muffins mit Kakao und Haselnüssen sind ein Traum für alle, die Schokolade so lieben…
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Halbvollkorn-Focaccia mit dem Brotbackautomat
Die Halbvollkorn-Focaccia mit dem Brotbackautomat ist ein relativ schnelles Rezept, das ich an einem dieser…
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Abruzzische Tarallucci von San Martino
Die abruzzischen Tarallucci von San Martino sind eine weitere Version der Taralli, die in den…
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Sizilianische Muffoletti
Die sizilianischen Muffoletti, oder Muffuletti, sind ein typisches Brot dieser Region, das vor allem zum…
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Weiche San Martino Kekse
Die weichen San Martino Kekse sind die aufgegangene Version eines ähnlichen Kekses, der diesem Heiligen…
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Sizilianische Krapfen zu Sankt Martin
Die sizilianischen Krapfen zu Sankt Martin sind wirklich köstliche, aufgegangene und frittierte Süßigkeiten, die am…