loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Hähnchen- und Zucchini-Frikadellen
Die Hähnchen- und Zucchini-Frikadellen habe ich mir als Abendessen überlegt, das nicht nur aus Fleisch…
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Mohnbrot
Das Mohnbrot ist ein einfach herzustellendes Brot mit dem gewissen Etwas an Geschmack, das den…
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Kartoffelbrot
Das Kartoffelbrot war eines dieser Rezepte, die ich mir schon lange vorgenommen hatte auszuprobieren, und…
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Fenchel in der Pfanne
Fenchel in der Pfanne ist eine einfache und schnelle Beilage. Ich liebe sie besonders roh…
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Putenragout in Soße
Das Putenragout in Soße ist ein alternatives Rezept, um ein leichteres Fleisch in Soße zu…
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Pizzateig mit der Brotbackmaschine
Pizzateig mit der Brotbackmaschine Kcal 850 circa per ogni base per pizza. Der Pizzateig mit…
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Pasta mit frischem Kirschtomatensoße
Die Pasta mit frischem Kirschtomatensoße ist ganz spontan vor ein paar Tagen zum Mittagessen entstanden,…
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Zuppa inglese auf meine Art
Die Zuppa inglese auf meine Art, ist ein Dessert, das meine Oma mir als Kind…
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Tiella mit Sardellen
Die Tiella mit Sardellen ist ein traditionelles Rezept der italienischen Küche, insbesondere der Region Abruzzen,…
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Ravioli mit Sepiatinte
Die Ravioli mit Sepiatinte sind ein Rezept, das ich empfehlen würde, um Ihre Gäste an…