Autorenbild

loscrignodelbuongusto

Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.

  • Hähnchenschenkel mit knuspriger Panade

    Hähnchenschenkel mit knuspriger Panade

    Hähnchenschenkel mit knuspriger Panade Kcal 280 pro Schenkel. Die Hähnchenschenkel mit knuspriger Panade sind ein…

  • Mimosen-Dessert im Glas

    Mimosen-Dessert im Glas

    Mimosen-Dessert im Glas ca. 400 Kcal pro Glas Das Mimosen-Dessert im Glas war eine Last-Minute-Idee,…

  • Mimosa-Trüffel

    Mimosa-Trüffel

    Mimosa-Trüffel Ca. 150 kcal pro Trüffel. Die Mimosa-Trüffel habe ich zum Internationalen Frauentag zubereitet. Eigentlich…

  • Mimosa-Tarte

    Mimosa-Tarte

    Mimosa-Tarte Ich wollte schon länger eine Mimosa-Tarte zubereiten – nicht die übliche Torte zum Frauentag,…

  • Würzige Hähnchenpäckchen

    Würzige Hähnchenpäckchen

    Würzige Hähnchenpäckchen Kcal 58 pro Päckchen Die Hähnchenpäckchen sind wirklich gut und ideal für ein…

  • Fluffige Ofenkringel

    Fluffige Ofenkringel

    Gebackene Zeppole (Ofenkringel) ca. 80 kcal pro Zeppola. Die gebackenen Zeppole di San Giuseppe sind…

  • Mimosa-Muffins mit Ananas

    Mimosa-Muffins mit Ananas

    Mimosa-Muffins mit Ananas: Der Frühlingskuchen im handlichen Einzelportionsformat. Es gibt etwas geradezu sonnig Zauberhaftes an…

  • Lamm auf marokkanische Art

    Lamm auf marokkanische Art

    Lamm auf marokkanische Art: eine Geschmacksreise, die euch überraschen wird! Wenn es ein Fleisch gibt,…

  • Putenbraten in der Heißluftfritteuse

    Putenbraten in der Heißluftfritteuse

    Der Putenbraten in der Heißluftfritteuse ist eines meiner Experimente, vor allem weil ich eine schnellere…

  • Risotto mit Kurkuma

    Risotto mit Kurkuma

    Das Risotto mit Kurkuma ist wirklich sehr lecker und wir können es gerade dann zubereiten,…