Author image

loscrignodelbuongusto

Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.

  • Süße Crêpes mit Nutella

    Süße Crêpes mit Nutella

    Die süßen Crêpes mit Nutella sind nichts anderes als dünne, ziemlich elastische und runde Waffeln.…

  • Würziger Kalbsrollbraten

    Würziger Kalbsrollbraten

    Der im Ofen gebackene würzige Kalbsrollbraten ist eine Variante eines anderen Rezepts, das ich oft…

  • Joghurtkuchen mit der Brotbackmaschine

    Joghurtkuchen mit der Brotbackmaschine

    Der Joghurtkuchen mit der Brotbackmaschine war ein kleiner Kuchen, der in letzter Minute für einen…

  • Apfelkuchen mit Ingwergeschmack

    Apfelkuchen mit Ingwergeschmack

    Apfelkuchen mit Ingwergeschmack ca. 335 Kcal pro Person Der Apfelkuchen mit Ingwergeschmack ist eine Variante…

  • Safranrisotto

    Safranrisotto

    Safranrisotto (Abruzzen) Originalrezept Kcal ca. 242 pro Person. Das Safranrisotto ist ein typisches Gericht aus…

  • Trofie mit Paprika

    Trofie mit Paprika

    Trofie mit Paprika ca. 435 kcal pro Person. Die Trofie mit Paprika haben ein Dressing…

  • Exotische Hähnchenspieße

    Exotische Hähnchenspieße

    Exotische Hähnchenspieße ca. 118 Kcal pro Spieß. Die exotischen Hähnchenspieße sind eine andere Idee als…

  • Risotto-Pasta mit Garnelen

    Risotto-Pasta mit Garnelen

    Die Risotto-Pasta mit Garnelen entstand für ein mittägliches Essen unter der Woche für mich und…

  • Apulische Focaccia

    Apulische Focaccia

    Die apulische Focaccia ist etwas, das man mindestens einmal probieren muss, aber da wir nicht…

  • Meeresgnocchetti

    Meeresgnocchetti

    Meeresgnocchetti Kcal 362 etwa pro Person. Die Meeresgnocchetti sind ein etwas anderes Fischgericht, da die…