loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Apulische Focaccia
Die apulische Focaccia ist etwas, das man mindestens einmal probieren muss, aber da wir nicht…
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Meeresgnocchetti
Meeresgnocchetti Kcal 362 etwa pro Person. Die Meeresgnocchetti sind ein etwas anderes Fischgericht, da die…
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Muffins mit Sauerteig gefüllt
Muffins mit Sauerteig gefüllt Kcal 125 circa pro gefülltem Muffin Die Muffins mit Sauerteig gefüllt…
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Olivenblätter mit Venusmuscheln
Olivenblätter mit Venusmuscheln Kcal 585 etwa pro Person Olivenblätter mit Venusmuscheln sind eine typische Pastasorte…
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Huhn und Paprika in Sauce
Huhn und Paprika in Sauce ist ein Gericht, das ich liebe und nicht allzu oft…
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Lachsbällchen
Die Lachsbällchen, daran hatte ich schon eine Weile gedacht, sie zuzubereiten, auch wenn die ursprüngliche…
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Kalter Nudelsalat
Der kalte Nudelsalat ist ein ganz sommerliches Hauptgericht, das wir vielleicht im Voraus zubereiten, in…
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Melonenmarmelade
Die Melonenmarmelade war eines jener Rezepte, die ich so schnell wie möglich machen wollte. Ich…
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Aromatisierte Focaccelle mit dem Brotbackautomaten
Die aromatisierten Focaccelle mit dem Brotbackautomaten sind wirklich lecker, gut und weich. Ich habe sie…
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Im Ofen gebackenes Spanferkel
Das im Ofen gebackene Spanferkel ist die schnelle Version dieses Fleischtyps, der einen leicht anderen…