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naturaecucina

"Rezepte für jedermann."

  • Bananenkuchen (Gugelhupf)

    Bananenkuchen (Gugelhupf)

    Ich liebe fluffige Kuchenringe, besonders die mit Joghurt: Unter den trockenen Kuchen gehören sie zusammen…

  • Überbackene Pasta mit Auberginen

    Überbackene Pasta mit Auberginen

    Die überbackene Pasta mit Auberginen ist ein reichhaltiges und geschmackvolles Hauptgericht, das beim ersten Bissen…

  • Birnen-Schokoladen-Kuchen

    Birnen-Schokoladen-Kuchen

    Der Birnen-Schokoladen-Kuchen ist so ein Gebäck, das nach Zuhause und gemeinsamen Momenten schmeckt. Saftig, aromatisch…

  • Mimosa-Torte – neu interpretiert mit Schokolade

    Dieses Jahr habe ich beschlossen, die Mimosa-Torte zum ersten Mal auszuprobieren. Nachdem ich die klassische…

  • Mimosa-Torte

    Mimosa-Torte

    Zerbröselter Biskuit, Diplomatencreme, Ananas oder Erdbeeren… und schon ist die Mimosa-Torte fertig. Ein großer Klassiker,…

  • Samosa

    Samosa

    Die Samosa verdienen wirklich ein eigenes Kapitel, aber ich werde versuchen, mich kurz zu fassen.…

  • Hackbraten gefüllt und in Mortadella gewickelt

    Hackbraten gefüllt und in Mortadella gewickelt

    Der gefüllte Hackbraten, eingehüllt in Mortadella, ist ein wahrer Geschmackserfolg: Ein schmelzender und würziger Kern,…

  • Karottenkuchen mit Trockenfrüchten

    Karottenkuchen mit Trockenfrüchten

    Der Karottenkuchen ist meiner Meinung nach einer der einfachsten und leckersten Kuchen. Ich persönlich liebe…

  • Flatbrang – Milchbrötchen

    Flatbrang – Milchbrötchen

    Kochen bedeutet auch Fehler zu machen. Und aus Fehlern neue Gerichte zu kreieren. Als diese…

  • Fladenbrote

    Fladenbrote

    Die Fladenbrote sind eine gültige Alternative zu Brot und stellen auch eine ausgezeichnete „Abendessen-Rettung“ dar.…