Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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REZEPTE mit den saisonalen Gemüsen im JANUAR
Mit saisonalem Gemüse wird jedes Gericht eine Explosion natürlicher Aromen!
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Kekse mit Kastanienmehl – glutenfrei
GLUTENFREIES REZEPT geeignet für Zöliakiekranke und Glutenintolerante.
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Linsen mit Orange
SAISONALITÄT von getrockneten Linsen: das ganze Jahr, von Orangen (je nach Sorte): von November bis…
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Beilagen für Weihnachten – lecker und schnell
Entdecke alle besten Beilagen für die Winterfesttage von Oma Benedetta.
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Salat mit rosa Grapefruit und Nüssen
SAISON der Grapefruits – von November bis März.
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Wirsing im Luftfritteuse – Garzeit
SAISONALE VERFÜGBARKEIT des Wirsings – von September bis April.
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Radicchio mit Speck in der Heißluftfritteuse
SAISONALITÄT des #radicchiorosso #tardivo (Spadone di Treviso): von November bis März.
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Maronen in der Heißluftfritteuse – Zeit und Temperatur
SAISON und Zeit der Kastanien und Maronen: von September bis Dezember.
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Schnelle herzhafte Kerzen – Vorspeise, um zu beeindrucken
SAISONALITÄT – Perfekte Vorspeise für Weihnachten oder Silvester.
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Schnell geröstete Kürbiskerne – verschiedene Garmethoden
Kürbissaison – von August bis April (Kürbisse können nach der Ernte monatelang an einem kühlen…