Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
-
WIRSING – mehr als 12 leckere und schnelle Rezepte
SAISONALITÄT des Wirsings – von September bis April.
-
Cremesuppe aus Rotkohl und Kartoffeln – ohne Sahne
SAISON für Rotkohl von Oktober bis Februar.
-
Birnen und Käse – köstliche Vorspeise
SAISON und ERNTE der Birnen: von Ende Juni bis Dezember, je nach Sorte.
-
Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse
APFELSAISON – das ganze Jahr über, die beste Zeit ist von Spätsommer bis Herbst.
-
Wie man Dinkel kocht – SCHNELLES KOCHEN in 10 Minuten
Ein einfaches und schnelles Rezept, schnelles Kochen.
-
Roter Rippen-Chicorée – REZEPTE
SAISONALITÄT des roten Rippen-Chicorées zwischen Oktober und Januar.
-
Avocado- und Kakaomousse – leichter Nachtisch
SAISON des sizilianischen Avocados: von November bis Juni.
-
Ganze Kürbis im Ofen – Garzeit
SAISON des Kürbisses – von August bis April (Kürbisse können nach der Ernte viele Monate…
-
Grüne Bohnen in der Pfanne, auf venezianische Art
SAISON und Erntezeit der grünen Bohnen: von April bis Oktober.
-
Zucchinenspitzen in der Pfanne
SAISON der Zucchinensprossen – am Ende der Produktion/Saison von den Pflanzen entfernen. Während die SAISON…