Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Maronen in der Heißluftfritteuse – Zeit und Temperatur
SAISON und Zeit der Kastanien und Maronen: von September bis Dezember.
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Schnelle herzhafte Kerzen – Vorspeise, um zu beeindrucken
SAISONALITÄT – Perfekte Vorspeise für Weihnachten oder Silvester.
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Schnell geröstete Kürbiskerne – verschiedene Garmethoden
Kürbissaison – von August bis April (Kürbisse können nach der Ernte monatelang an einem kühlen…
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WIRSING – mehr als 12 leckere und schnelle Rezepte
SAISONALITÄT des Wirsings – von September bis April.
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Cremesuppe aus Rotkohl und Kartoffeln – ohne Sahne
SAISON für Rotkohl von Oktober bis Februar.
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Birnen und Käse – köstliche Vorspeise
SAISON und ERNTE der Birnen: von Ende Juni bis Dezember, je nach Sorte.
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Apfelkuchen in der Heißluftfritteuse
APFELSAISON – das ganze Jahr über, die beste Zeit ist von Spätsommer bis Herbst.
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Wie man Dinkel kocht – SCHNELLES KOCHEN in 10 Minuten
Einfaches und schnelles Rezept, schnelle Zubereitung.
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Roter Rippen-Chicorée – REZEPTE
SAISONALITÄT des roten Rippen-Chicorées zwischen Oktober und Januar.
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Avocado- und Kakaomousse – leichter Nachtisch
SAISON des sizilianischen Avocados: von November bis Juni.