Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Ganze Kürbis im Ofen – Garzeit
SAISON des Kürbisses – von August bis April (Kürbisse können nach der Ernte viele Monate…
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Grüne Bohnen in der Pfanne, auf venezianische Art
SAISON und Erntezeit der grünen Bohnen: von April bis Oktober.
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Zucchinenspitzen in der Pfanne
SAISON der Zucchinensprossen – am Ende der Produktion/Saison von den Pflanzen entfernen. Während die SAISON…
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Kakao-Birnen-Kuchen – SEHR SCHNELL und CREMIG
SAISON und ERNTE der Birnen: von Ende Juni bis Dezember je nach Sorte.
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Vol-au-Vent gefüllt mit Gemüse – gegrillte Zucchini
SAISON der im Freien angebauten Zucchini: von Mai bis Oktober.
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Wie man Blätterteig-Vol-au-Vents macht
Vol-au-Vents sind die perfekten Hauptdarsteller für Vorspeisen und Aperitifs, kleine köstliche Körbchen sowohl in der…
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Riesenbovist – REZEPTE
Saison der Riesenboviste: von Spätsommer bis in den Herbst.
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VEGANE PFANNKUCHEN – einfach und fluffig
SÜSSES REZEPT OHNE Eier, Butter, Milch und alle ihre Derivate. Auch perfekt für Laktoseintolerante. Für…
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Schneller Dinkelsalat
Gemüsesaison: Karotten, das ganze Jahr – Zucchini, von Mai bis Oktober.
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Zucchini- und Ricotta-Fleischbällchen – Rezept der Oma
SAISON der im Freien angebauten Zucchini: von Mai bis Oktober.