Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Rohkost-Rotkohl-Salat
SAISON für Rotkohl: von Oktober bis Februar.
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Kaktusfeigen und Joghurt
SAISON der Kaktusfeigen: Je nach Sorte werden sie von Juli bis Dezember geerntet.
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REZEPTE mit saisonalem Gemüse im OKTOBER
Im Oktober stehen Kürbisse und Kohl im Mittelpunkt der Küche, jedes Gericht bringt die authentischen…
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Gekochte Rote Beete – verschiedene Garzeiten
SAISON der roten Beete: von Mai bis Dezember.
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Zucchini in der Heißluftfritteuse – Garzeit
SAISON für im Freien angebaute Zucchini: von Mai bis Oktober.
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REZEPTE mit saisonalem Gemüse im SEPTEMBER
Im September trifft der Sommer auf den Herbst: Tomaten und Auberginen gesellen sich zu Kürbissen…
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Tomatenbrühwürfel, der überraschende Geschmacksverstärker
SAISON der Datteltomaten – von Mai bis Oktober.
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REZEPTE mit saisonalem Gemüse im AUGUST
Im August ist der Sommer auf seinem Höhepunkt und die Aromen werden intensiver, mit reichem…
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Pfirsich-Upside-Down-Kuchen – superschnell
SAISON der #Pfirsiche von Mai bis September.
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ZUCCHINI – Rezepte der Oma
SAISON der Zucchini – von Mai bis Oktober.