Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Gemüsechips ohne Teigmantel
Rezept ohne Teig, Mehl, Eier und Bier.
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Wirsing in der Pfanne – GEBRATEN im Wok
SAISONALITÄT des Wirsings – das ganze Jahr über, hauptsächlich Frühling und Herbst.
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Heiße Schokolade im Glas – DIY
Rezept OHNE Gluten, Hefe, Eier, Milch und ihre Derivate, geeignet für Laktoseintolerante und Zöliakiebetroffene.
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Hausgemachter salziger Panettone – GRÜN und EINFACH
SAISONALITÄT frischer Spinat: von September bis Mai
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Zuckerhut – Winterlicher Chicorée-Salat
SAISON des Zuckerhuts – von Ende August bis Mitte Februar
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Reiskocher mit Dampfgarer – REZEPTE und Gebrauchsanweisungen
SAISON von Brokkoli (von September bis Mai), Blumenkohl (von Oktober bis Mitte März, es gibt…
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Hausgemachte Cracker OHNE Hefe – SCHNELL
Rezept OHNE Hefe, Eier, Milch und deren Derivate, geeignet für Laktoseintolerante. Für eine glutenfreie Version…
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Daikon in der Pfanne mit Gemüse
SAISON der Karotten (das ganze Jahr), Daikon (von September bis Februar).
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Risotto mit Zitrusfrüchten und Garnelen
SAISON – Bergamotte – von Oktober bis März – Zitronen – das ganze Jahr -…
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Zerdrückter Ofen-Brokkoli – smashed broccoli
SAISON Brokkoli – von September bis Mai Romanesco – von Oktober bis April Rezept OHNE…