Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Frische Erbsen in der Pfanne, geschmort
ERNTEZEIT DER ERBSEN: Ihre Produktionszeit ist der Frühling, von April bis Juni
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Grüne vegetarische Brötchen – IDEEN ZUM BELEGEN
SAISON der frischen weißen Zwiebeln: von März bis Dezember
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Bunte Hamburgerbrötchen
PERFEKT für eine Feier, ein Buffet oder eine Party. Die bunten Brötchen sind bei Kindern…
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Gekochte Radieschen – viele REZEPTE
Saison der Radieschen: von März bis November (in den heißesten Monaten schwer zu finden)
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Spargel mit hartgekochten Eiern – alle Varianten
ERNTESZEIT der weißen Spargel: von Mitte März bis Juni
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Samara – wie man die Frucht der Ulme isst
SAISON der Samara der Ulmen: von März bis April, je nach Ort und Höhe. Ich…
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Leichte Artischocken in der Pfanne – schnelles Rezept
Saison der #Artischocken – von Januar bis Anfang Juni, je nach Sorte.
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WILDER SPARGEL 🍀 Rezepte und Sammelzeiten
SAISON des wilden Spargels: Die beste Zeit ist von März bis Anfang Juni, im Süden…
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Gebratene Bitterwurzeln – schnelles Rezept
SAISONALITÄT und Zeitraum der Bitterwurzeln von Soncino: von Oktober bis März
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Risottierte Pasta mit Lauch
SAISON des Lauchs: von September bis Mai.