Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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ZAETI Kekse – Rezept aus der venezianischen Tradition
Dieses Rezept mit den perfekten Mengen wurde mir von Tante Maria aus Murano vorgeschlagen.
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Kalter Reis mit Erbsen und Karotten
Gemüsesaison: – frische Erbsen: von April bis Juni – Karotten: das ganze Jahr
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Griechisches Tzatziki – Rezept und Kombinationen
SAISONABHÄNGIGKEIT der Gurken: von Mai bis Oktober.
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Erdbeer-Semifreddo – super CREMIG
SAISON der Erdbeeren: von Mitte Februar bis Oktober, die höchste Produktion liegt in den Monaten…
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Erdbeer-Eiswürfel, einfach und frisch
ERDBEER-Saison: von Mitte Februar bis Oktober, Höhepunkt der Produktion in den Monaten Mai und Juni.
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Frische Erbsen in der Pfanne, geschmort
ERNTEZEIT DER ERBSEN: Ihre Produktionszeit ist der Frühling, von April bis Juni
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Grüne vegetarische Brötchen – IDEEN ZUM BELEGEN
SAISON der frischen weißen Zwiebeln: von März bis Dezember
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Bunte Hamburgerbrötchen
PERFEKT für eine Feier, ein Buffet oder eine Party. Die bunten Brötchen sind bei Kindern…
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Gekochte Radieschen – viele REZEPTE
Saison der Radieschen: von März bis November (in den heißesten Monaten schwer zu finden)
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Spargel mit hartgekochten Eiern – alle Varianten
ERNTESZEIT der weißen Spargel: von Mitte März bis Juni