Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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CECINA besser im Ofen oder in der Pfanne?
Saison der Kichererbsenmehl: das ganze Jahr erhältlich.
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Kakaomürbeteigkekse – weich
SAISONALEIT von Mürbeteigkeksen: immer gut, perfekt für den Valentinstag
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Geschmorte Kichererbsen, einfaches und leckeres Rezept
SAISONALITÄT der getrockneten Kichererbsen: das ganze Jahr über. Am besten innerhalb eines Jahres oder maximal…
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SAUERKRAUT in der Pfanne – einfaches und schnelles Rezept
SAISON der Sauerkraut – Sauerkraut: eine typisch winterliche Beilage, die das ganze Jahr über in…
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Süße Schneemänner – einfaches Rezept
SAISON: geeignet für die Weihnachtszeit
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Artischockenböden in der Pfanne – EINFACHES und schnelles REZEPT
SAISONALE VERFÜGBARKEIT von Artischocken: von Oktober bis Mai je nach Sorte.
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Kekse mit Trockenfrüchten ZELTENINI
SAISONALITÄT: rustikale Mürbeteigkekse für die Weihnachtszeit, aber das ganze Jahr über köstlich.
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Quinoa mit gebratenem Gemüse
SAISON der verwendeten Gemüse: KAROTTEN: das ganze Jahr FENCHEL: von September bis Juni LAUCH: von…
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Wirsingcreme – winterliche Samtsuppe
SAISON des Wirsings: von September bis April. Die besten Wirsinge sind diejenigen, die einem Frost…
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Schwarzkohl-Pesto – roh oder gekocht?
BESTE SAISON für die Ernte von Schwarzkohl (oder Wirsing): von November bis April (nach den…