Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Salat mit den Lilien von Sankt Josef
SAISON der Lilien von Sankt Josef: Die Blumen blühen zwischen Mai und Juli, je nach…
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SORGHUM: einfache Zubereitung und Rezepte
REZEPT glutenfrei.
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Bruschetta mit Radieschen
SAISON der Radieschen – von April bis Anfang November. In den heißeren Monaten sind sie…
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Kartoffelsalat – Ideen und Kombinationen
SAISON der Kartoffeln – das ganze Jahr über.
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MELISSE – Wie man sie trocknet – Eigenschaften
SAISON Sammeln von Melisse: Die Blätter und Blumen können von Ende April bis Anfang November…
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REZEPTE mit saisonalem Gemüse im JUNI
Im Juni wird es wärmer und auf dem Tisch kommen die ersten echten Sommergeschmäcker.
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Schnelle gegrillte Zucchini
SAISON der im Freien angebauten Zucchini: von Mai bis Oktober.
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Erbsenbeilage – frisch oder gefroren
SAISON der Erbsen: von April bis Juni.
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Weicher Mürbeteig mit Öl
Rezept ohne Butter, geeignet für Laktoseintolerante.
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Babyspinat in der Pfanne – in 5 Minuten fertig
SAISON für Spinat – von September bis Mai.