Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
-
Primelrisotto, Gourmet-Frühling
SAISON der wilden Primeln – man findet sie von Januar bis April.
-
Magnolienblüten – REZEPTE
BLÜTEZEIT: Die Magnolia Soulangeana (weiße und rosa Blüten) blüht im März, während die Magnolia Grandiflora…
-
Goldene Milch, entzündungshemmendes Getränk
Schnell zuzubereiten, ist es für seine positiven Auswirkungen auf den Körper bekannt.
-
Grüner Spargel in der Pfanne mit Zwiebeln
ERNTESAISON für grünen Spargel – von Mitte März bis Juni.
-
Puntarelle alla romana, wie man sie mit oder ohne Sardellen würzt
SAISON der #Puntarelle – von Oktober bis April.
-
Grüner Spargel – REZEPTE – einfach zubereiten
ERNTEZEIT für grünen Spargel – von Mitte März bis Juni.
-
Frittierte Gnocchi in der Heißluftfritteuse, besser als Pommes
SCHNELLES REZEPT für den Aperitif mit Freunden oder als salziger Snack.
-
Rezepte mit Erdbeeren – schnell
ERDBEERZEIT – von Mitte Februar bis Oktober, je nach Sorte und Anbaumethode. Die höchste Produktion…
-
Bohnensalat, einfaches Rezept
SAISON der getrockneten Bohnen – sie sind das ganze Jahr über erhältlich.
-
Brokkoli mit Tomatensoße (geschmort)
SAISON der Brokkoli – von September bis Mai.