PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Frittierte Auberginen mit Honigsoße
Die frittierten Auberginen mit Honigsoße, oder besser gesagt, berenjenas fritas con miel, wie ich sie…
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Huhn mit Golden Delicious Äpfeln
Das Huhn mit Golden Delicious Äpfeln ist ein Gericht, das die Süße der Golden-Äpfel mit…
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Avocado-Toast
Oh, der Avocado-Toast, so begannen unsere Tage während des kürzlich verbrachten Wochenendes in Sevilla. Eine…
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Auberginen mit Miso
Die Auberginen mit Miso zergehen förmlich auf der Zunge und sind köstlich dank des süß-salzigen…
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Schokoladen- und Mascarpone-Mousse
Die Schokoladen- und Mascarpone-Mousse ist ein köstliches und üppiges Dessert, das man als Nachspeise servieren…
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Puntarelle-Salat mit Südtiroler Speck g.g.A.
Der Puntarelle-Salat mit Südtiroler Speck g.g.A. ist eine schmackhafte Beilage, die sich jedoch auch in…
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Pasta mit Artischocken und Mascarpone
Heute gebe ich euch das Rezept für diese cremige und leckere Pasta mit Artischocken und…
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Waffeln mit Schokoladenstückchen
Köstliche Waffeln mit vielen Schokoladenstückchen im Teig… das perfekte Sonntagsfrühstück! Aber sie schmecken auch an…
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Kokos-Zitronen-Kuchen
Der Kokos-Zitronen-Kuchen ist ein duftender Nachtisch mit der Frische und dem intensiven Aroma der Zitrone…
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Risotto mit Bio-Braeburn-Äpfeln und Brie
Der Risotto mit Bio-Braeburn-Äpfeln und Brie ist unglaublich cremig und fadenbildend, mit einem knusprigen Touch…