PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Geröstete Paprika mit Speck und Stracciatella
Die gerösteten Paprika mit Speck und Stracciatella sind eine raffinierte und schmackhafte Vorspeise, die die…
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Brownie-Käsekuchen
Eine Ewigkeit. Ja, das ist so ziemlich das richtige Wort, um zu erklären, wie lange…
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Focaccia mit Golden Delicious Äpfeln und Zwiebeln
Die Focaccia mit Golden Äpfeln und Zwiebeln ist ein weiches, herzhaftes Hefegebäck mit herbstlichem Geschmack,…
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Laugenhäppchen
Die Laugenhäppchen sind kleine, weiche Brötchen mit der klassischen braunen, knusprigen Kruste, verfeinert mit verschiedenen…
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Spaghetti mit Parmesansauce und Trüffel
Die Spaghetti mit Parmesansauce und Trüffel sind eines dieser Gerichte, die ich zubereite, wenn ich…
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Muscheln in Weißwein
Sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert, machen Muscheln in Weißwein immer eine gute…
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Zopf mit Pistaziencreme und Himbeeren
Der Zopf mit Pistaziencreme und Himbeeren ist ein weiches und leckeres Hefegebäck, gefüllt mit einer…
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Mango- und Passionsfruchtkonfitüre
Die Mango- und Passionsfruchtkonfitüre bringt einen exotischen Touch auf den Tisch. Sie ist sehr aromatisch…
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Kakao-Kirsch-Kuchen ohne Butter
Der Kakao-Kirsch-Kuchen wird ohne Butter, aber mit Pflanzenöl zubereitet. Es ist ein sehr fluffiger Kuchen…
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Lachsfilets mit Kräutersauce
Die Lachsfilets mit Kräutersauce werden in der Pfanne in wenigen Minuten zubereitet, damit sie saftig…