PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Mango- und Passionsfruchtkonfitüre
Die Mango- und Passionsfruchtkonfitüre bringt einen exotischen Touch auf den Tisch. Sie ist sehr aromatisch…
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Kakao-Kirsch-Kuchen ohne Butter
Der Kakao-Kirsch-Kuchen wird ohne Butter, aber mit Pflanzenöl zubereitet. Es ist ein sehr fluffiger Kuchen…
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Lachsfilets mit Kräutersauce
Die Lachsfilets mit Kräutersauce werden in der Pfanne in wenigen Minuten zubereitet, damit sie saftig…
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Vanille-Parfait mit Kirschen
Das Vanille-Parfait mit Kirschen ist ein sommerliches Dessert mit einem süßen und zarten Geschmack, angereichert…
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Panna Cotta mit Schinken und Käse mit Melone
Die Panna Cotta mit Schinken und Käse mit Melone ist eine sommerliche, cremige und aromatische…
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Pfifferlinge in Soße mit Spätzle
Die Pfifferlinge in Soße, serviert mit Eierspätzle, sind ein schmackhaftes und köstliches Hauptgericht, das einfach…
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Büffelcreme mit Basilikum und Südtiroler Speck g.g.A.
Die Büffelcreme mit Basilikum und Südtiroler Speck g.g.A. ist eine cremige und schmackhafte Vorspeise zum…
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Salat mit Pfifferlingen, Speck und Burrata
Der Salat mit Pfifferlingen, Speck und Burrata ist ein frisches, reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, perfekt…
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Törtchen mit Skyr und Waldfrüchten
Die Törtchen mit Skyr und Waldfrüchten sind frische und bunte Einzelportionen, die ohne Backen im…
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Udon-Nudeln mit Schinken und pochiertem Ei
Die Udon-Nudeln mit Schinken und pochiertem Ei sind eine italianisierte Variante dieser köstlichen Nudeln japanischen…