PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
-
Hasselback-Kartoffeln
Die Hasselback-Kartoffeln sind eine schwedische Spezialität, die 1953 vom Koch des Hotels Hasselbacken kreiert wurde,…
-
Mandelmilch- und Schokoladenpudding
Dieser Mandelmilch- und Schokoladenpudding ist supercremig, mit einem intensiven Schokoladengeschmack, genau so, wie ich es…
-
Norwegische Skoleboller
Stell dir einen Nachmittag im Januar im Zentrum von Tromsø vor, die frische Luft, das…
-
Madeleine mit Kaffee
Die Madeleines, kleine Küchlein, die während unserer letzten Reise in der Normandie allgegenwärtig waren. Egal,…
-
Hot Dog
Ah, die Hotdogs, eines der beliebtesten Streetfoods weltweit. Ob es sich um ein einfaches Brötchen…
-
Shortbread-Finger
Die Shortbread-Finger sind Butterkekse aus Schottland, aber sie sind auch im Vereinigten Königreich, in Irland…
-
Apfelstrudel mit Blätterteig
Der Apfelstrudel mit Blätterteig, praktisch eines der Desserts, die einen von Geburt an hier in…
-
Leckere Kekse mit Buchweizenmehl
Diese leckeren Kekse mit Buchweizenmehl sind im Handumdrehen zubereitet und wirklich jedermanns Liebling. Die Zugabe…
-
Granola mit Südtiroler Speck g.g.A.
Die Granola mit Südtiroler Speck g.g.A.: eine perfekte Zubereitung, um viele Gerichte mit einer Prise…
-
Kürbis-Shakshuka
Die Shakshuka ist ein Gericht maghrebinischen Ursprungs, das auch in Israel weit verbreitet ist. Es…