PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Blumenkohl im Teigmantel mit Sauerrahmsoße
Blumenkohl im Teigmantel mit Sauerrahmsoße ist ein köstliches Fingerfood zum Knabbern beim Aperitif, aber auch…
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Pfirsich-Tiramisu mit laktosefreien Madeleines
Das Pfirsich-Tiramisu ist ein erfrischendes und cremiges Dessert, zubereitet mit einer zarten Creme aus Mascarpone…
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Schokoladen-Kirsch-Kranzkuchen
Der Schokoladen-Kirsch-Kranzkuchen ist ein Geschmacksfeuerwerk, das den intensiven Geschmack von Zartbitterschokolade mit saftigen Kirschen vereint.…
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Käsekuchen im Glas mit Aprikosen
Der Käsekuchen im Glas ist ein frisches und köstliches Dessert. Die Aprikosen verleihen eine säuerliche…
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Herzhafter French Toast
Der herzhafte French Toast ist ideal für ein leichtes und leckeres Abendessen und perfekt für…
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Süße Mini-Pavlovas mit Südtiroler Speck g.g.A.
Die süßen Mini-Pavlovas mit Südtiroler Speck g.g.A. kombinieren harmonisch Süße mit dem salzigen und geräucherten…
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Schmarrn mit Ricotta und Kirschen
Der Schmarrn mit Ricotta und Kirschen ist ein weiches und leckeres Dessert österreichischen Ursprungs, das…
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Tagliatelle mit Pfifferlingen
Mögen Sie Pfifferlinge? Ich liebe sie! Tagliatelle mit Pfifferlingen sind eines meiner Lieblingsgerichte, schade, dass…
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Kichererbsen-Farinata in der Pfanne mit Zwiebeln und Oliven
Das Kichererbsen-Farinata ist eine typische ligurische und toskanische Zubereitung, praktisch ein hauchdünner salziger Kuchen mit…
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Mini Salzstrudel mit Filoteig
Die Mini Salzstrudel mit Filoteig sind köstlich und knusprig, ideal als Aperitif, aber auch als…