PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Panforte
Der Panforte ist ein weihnachtliches Dessert, reich an Geschmack und Energie, und seine Ursprünge reichen…
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Gewürzter zweifarbiger Kranzkuchen
Der zweifarbige Kranzkuchen ist eines dieser hausgemachten Kuchen, die das Herz erwärmen. Ob zum Frühstück…
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Panierte Hirschsteaks
Die panierten Hirschsteaks sind eine echte Delikatesse. Das Hirschfleisch ist, wenn es richtig gereift ist,…
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Herzhaftes Strudel mit Südtiroler Speck g.g.A. und Pilzen
Sehr geschmackvoll, mit einem herzhaft schmelzenden Kern: Das herzhafte Strudel mit Südtiroler Speck g.g.A. ist…
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Hasselback-Kartoffeln
Die Hasselback-Kartoffeln sind eine schwedische Spezialität, die 1953 vom Koch des Hotels Hasselbacken kreiert wurde,…
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Mandelmilch- und Schokoladenpudding
Dieser Mandelmilch- und Schokoladenpudding ist super cremig mit einem intensiven Schokoladengeschmack, genau wie ich es…
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Norwegische Skoleboller
Stell dir einen Nachmittag im Januar im Zentrum von Tromsø vor, die frische Luft, das…
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Madeleine mit Kaffee
Die Madeleines, kleine Küchlein, die während unserer letzten Reise in der Normandie allgegenwärtig waren. Egal,…
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Hot Dog
Ah, die Hotdogs, eines der beliebtesten Streetfoods weltweit. Ob es sich um ein einfaches Brötchen…
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Shortbread-Finger
Die Shortbread-Finger sind Butterkekse aus Schottland, aber sie sind auch im Vereinigten Königreich, in Irland…