PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Schmarrn mit Ricotta und Kirschen
Der Schmarrn mit Ricotta und Kirschen ist ein weiches und leckeres Dessert österreichischen Ursprungs, das…
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Tagliatelle mit Pfifferlingen
Mögen Sie Pfifferlinge? Ich liebe sie! Tagliatelle mit Pfifferlingen sind eines meiner Lieblingsgerichte, schade, dass…
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Kichererbsen-Farinata in der Pfanne mit Zwiebeln und Oliven
Das Kichererbsen-Farinata ist eine typische ligurische und toskanische Zubereitung, praktisch ein hauchdünner salziger Kuchen mit…
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Mini Salzstrudel mit Filoteig
Die Mini Salzstrudel mit Filoteig sind köstlich und knusprig, ideal als Aperitif, aber auch als…
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Frittierte Hirsebällchen mit Joghurtsauce
Die frittierten Hirsebällchen sind ein leichtes und nahrhaftes vegetarisches Hauptgericht, aber gleichzeitig auch köstlich. Begleitet…
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Brioche mit Vanillecreme und Erdbeeren
Die Brioche mit Vanillecreme und Erdbeeren sind perfekt geeignet, um sie zum Frühstück zu genießen,…
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Spaghetti mit Wurst und Tomate
Die Spaghetti mit Wurst und Tomate sind ein herzhaftes und schmackhaftes Hauptgericht, das zu jeder…
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Erdbeer- und Milchschokoladenkuchen
Der Erdbeer- und Milchschokoladenkuchen ist innen feucht und schokoladig, mit vielen saftigen Erdbeeren auf der…
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Roggenknoten mit Zwiebeln und Käse
Die Roggenknoten mit Zwiebeln und Käse sind köstliche Brötchen, die man zu jeder Tageszeit genießen…
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Erdbeer- und weiße Schokolade-Tiramisu
Das Tiramisu mit Erdbeeren und weißer Schokolade ist ein frisches und leckeres Dessert, gleichzeitig aber…