PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Mediterraner Ofenkäse
Der mediterrane Ofenkäse ist ideal als sommerliches Hauptgericht. Bunt und voller Gemüse, mit viel leckerem…
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Panierter Käse mit Kartoffelsalat
Der panierte Käse mit Kartoffelsalat ist ein einzigartiges und schmackhaftes Gericht, das zu jeder Jahreszeit…
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Chia-Pudding mit Pfirsichen und Mandeln
Der Chia-Pudding, oder Pudding mit Chia-Samen, ist ein nährstoffreiches, gesundes, aber auch schmackhaftes Dessert zum…
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Schnelle Pfannkuchen gefüllt mit Nutella
Die schnellen Pfannkuchen gefüllt mit Nutella sind sehr köstlich und werden aus einem Brandteig zubereitet,…
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Gerstsuppe – Tiroler Gerstensuppe
Die Gerstsuppe oder Tiroler Gerstensuppe ist ein typisches Gericht aus Südtirol, das besonders im Winter…
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Gebackener Weißkohl mit Kümmel und Südtiroler Speck g.g.A.
Der gebackene Weißkohl mit Kümmel und Südtiroler Speck g.g.A. ist eine leckere Beilage, die auch…
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Risotto mit Radicchio, Rotwein und Speck
Cremig, duftend und in herbstlichen Farben, so würde ich dieses Risotto mit Radicchio, Rotwein und…