PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Rosenkuchen mit Himbeeren und Zitrone
Der Rosenkuchen mit Himbeeren ist ein weicher Kuchen, zubereitet mit Weizenmehl und einer frischen Füllung…
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Tiramisu mit Milchschokolade und Orangen
Ein etwas anderes Tiramisu, mit einer leckeren Creme aus Milchschokolade, die dennoch mit Mascarpone und…
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Pasta mit Wodka – schnell und cremig
Die Pasta mit Wodka ist ein einfaches und schnelles Hauptgericht. In den achtziger Jahren wurde…
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Vegetarischer Burger mit gegrilltem Käse
Der vegetarische Burger mit geschmolzenem Käse anstelle des klassischen Fleischburgers ist reich an frischen und…
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Mediterraner Ofenkäse
Der mediterrane Ofenkäse ist ideal als sommerliches Hauptgericht. Bunt und voller Gemüse, mit viel leckerem…
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Panierter Käse mit Kartoffelsalat
Der panierte Käse mit Kartoffelsalat ist ein einzigartiges und schmackhaftes Gericht, das zu jeder Jahreszeit…
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Chia-Pudding mit Pfirsichen und Mandeln
Der Chia-Pudding, oder Pudding mit Chia-Samen, ist ein nährstoffreiches, gesundes, aber auch schmackhaftes Dessert zum…
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Schnelle Pfannkuchen gefüllt mit Nutella
Die schnellen Pfannkuchen gefüllt mit Nutella sind sehr köstlich und werden aus einem Brandteig zubereitet,…
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Gerstsuppe – Tiroler Gerstensuppe
Die Gerstsuppe oder Tiroler Gerstensuppe ist ein typisches Gericht aus Südtirol, das besonders im Winter…
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Gebackener Weißkohl mit Kümmel und Südtiroler Speck g.g.A.
Der gebackene Weißkohl mit Kümmel und Südtiroler Speck g.g.A. ist eine leckere Beilage, die auch…