PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Apfelstrudel mit Blätterteig
Der Apfelstrudel mit Blätterteig, praktisch eines der Desserts, die einen von Geburt an hier in…
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Leckere Kekse mit Buchweizenmehl
Diese leckeren Kekse mit Buchweizenmehl sind im Handumdrehen zubereitet und wirklich jedermanns Liebling. Die Zugabe…
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Granola mit Südtiroler Speck g.g.A.
Die Granola mit Südtiroler Speck g.g.A.: eine perfekte Zubereitung, um viele Gerichte mit einer Prise…
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Kürbis-Shakshuka
Die Shakshuka ist ein Gericht maghrebinischen Ursprungs, das auch in Israel weit verbreitet ist. Es…
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Würzige Pasta mit Speck und Harissa
Die würzige Pasta mit Speck und Harissa ist ein Hauptgericht mit einer cremigen und würzigen…
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Apfel- und Zimt-Kuchen
Dieser Apfel- und Zimt-Kuchen ist super weich, mit einem würzigen Geschmack, aber nicht zu stark,…
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Lasagne mit Linsenragout
Lasagne mit Linsenragout, ein schmelzendes und leckeres Hauptgericht, das den traditionellen Lasagnen mit Fleischragout in…
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Mit Fleisch gefüllte Paprika
Würzig, leicht scharf und schön anzusehen, sind die mit Fleisch gefüllten Paprika ein originelles Hauptgericht,…
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Lauch nach Carbonara-Art
Ich habe Lauch nach Carbonara-Art, oder puerro a la carbonara, zum ersten Mal in Sevilla…
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Birnen in Rotwein auf Mascarponecreme
Ein intensives Dunkelrot und ein einzigartiger Geschmack. Die Birnen in Rotwein auf Mascarponecreme sind nicht…