PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Frische Minz- und Schokoladenkekse
Die frischen Minz- und Zartbitterschokoladenkekse sind perfekt, wenn man einen Weg sucht, die Minze aus…
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Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce
Satay ist ein indonesisches Gericht, das auch in Thailand und Malaysia verbreitet ist. Es handelt…
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Naan-Brot in der Pfanne
Naan-Brot ist ein indisches, gesäuertes Brot, das in der Pfanne gebacken wird. Die Besonderheit liegt…
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Carpaccio mit sautierten Pfifferlingen
Perfekt für die warmen Sommerabende, sowohl als Hauptgericht als auch als Einzelgericht: Rindercarpaccio mit sautierten…
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Frittierter Camembert auf Salat
Gebackene Camembert-Ecken auf einem bunten und frischen Sommersalat, ein einladendes und leckeres Gericht. Für ein…
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Dutch Baby mit Kirschtomaten und Oregano
Suchen Sie nach einem schnellen und leckeren Rezept für ein Abendessen? Probieren Sie den Dutch…
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Summer Rolls mit Huhn und Gemüse
Heute machen wir einen Sprung nach Vietnam, um die Summer Rolls zu genießen, diese beeindruckenden…
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Sorbet aus roten Früchten
Denken Sie an das gesamte Aroma von Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, vereint in einem…
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Süße Ricotta-Knödel mit Waldbeeren
Zum Abendessen oder Mittagessen ein Dessert. In Südtirol ist das ziemlich normal. Und ich könnte…
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Hausgemachte Tomaten- und Gemüsesauce
Das ist meine hausgemachte Tomaten- und Gemüsesauce. Aber es ist nicht die übliche Sauce, denn…