PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Summer Rolls mit Huhn und Gemüse
Heute machen wir einen Sprung nach Vietnam, um die Summer Rolls zu genießen, diese beeindruckenden…
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Sorbet aus roten Früchten
Denken Sie an das gesamte Aroma von Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, vereint in einem…
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Süße Ricotta-Knödel mit Waldbeeren
Zum Abendessen oder Mittagessen ein Dessert. In Südtirol ist das ziemlich normal. Und ich könnte…
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Hausgemachte Tomaten- und Gemüsesauce
Das ist meine hausgemachte Tomaten- und Gemüsesauce. Aber es ist nicht die übliche Sauce, denn…
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Kohlsalat und Radicchio mit gegrillten Aprikosen
Qualitativ hochwertige Früchte und Gemüse vereint in einem reichhaltigen und bunten Salat aus Kohl und…
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Nutella-Eis ohne Eismaschine
Um Nutella-Eis ohne Eismaschine zuzubereiten, braucht man wirklich nur einen Moment. Ok, dann braucht ihr…
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Reissalat mit Thunfisch und Eiern
Das unverzichtbare Gericht für heiße Sommertage: Reissalat mit Thunfisch und Eiern. Oh ja, mit der…
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Miesmuscheln in Weißwein
Miesmuscheln in Weißwein, die ideale Meeresfrüchte-Vorspeise, um ein Mittag- oder Abendessen mit Fisch zu beginnen.…
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Dutch Baby Pfannkuchen mit Heidelbeeren
Schön aufgebläht, mit vielen saftigen Heidelbeeren, hier ist der Dutch Baby Pfannkuchen mit Heidelbeeren, also…
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Eisparfait mit Krokant
Das Eisparfait mit Krokant ist ein erfrischendes und leckeres Dessert. Zartes Vanilleeis, durchsetzt mit vielen…