PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Zwiebeln aus Acquaviva mit Kräutern
Wenn Sie auf der Suche nach einer aromatischen Beilage sind, ohne viel Schnickschnack, dann sind…
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Blumenkohl-Hummus mit karamellisierten Äpfeln
Den klassischen Hummus mit Kichererbsen kennt fast jeder, aber habt ihr schon mal Blumenkohl-Hummus mit…
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Gerstensalat mit Südtiroler Speck g.g.A.
Ein köstliches Sommergericht: der Gerstensalat mit Südtiroler Speck g.g.A.! Der Gerstensalat ist eine ausgezeichnete Alternative…
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Würzige Zucchini in der Pfanne mit Miso und Burrata
Heute gebe ich Ihnen ein würziges Rezept für ein leichtes und schmackhaftes vegetarisches Gericht, das…
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Gegrillte Ananas mit Kokoscreme
Gegrillte Ananas mit Kokoscreme, leicht, saftig und exotisch im Geschmack, ein Dessert, das immer passt!…
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Überbackene Zucchini im Ofen
Leckere gestapelte Zucchini im Ofen überbacken, mit Schinken, schmelzendem Mozzarella und knusprigem Panko mit Kräutern.…
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Salmorejo
Der Salmorejo ist eine kalte Tomatensuppe, sehr aromatisch, typisch für die Gegend von Cordoba in…
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Sommerfruchtsalat
Wie sehr ich Sommerfrüchte liebe, sie sind so farbenfroh und lecker und in einem schönen…
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Kalter Tee mit Passionsfrucht
Frisch, erfrischend und mit exotischem Geschmack. Der kalte Tee mit Passionsfrucht, auf Basis von grünem…
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Käsekuchen mit Mascarpone und Johannisbeeren
Wenn Sie Käsekuchen lieben, dürfen Sie diesen Käsekuchen mit Mascarpone und Johannisbeeren nicht verpassen. Er…