PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Mohnkuchen mit Pfirsichen
Der Mohnkuchen mit Pfirsichen ist ein Kuchen, den Sie schon beim ersten Bissen lieben werden.…
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Crostini mit Ricotta und frischen Erbsen
Diese Crostini mit Ricotta und Erbsen verbinden den zarten Geschmack und die Cremigkeit des Ricotta…
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Brownies mit nativem Olivenöl extra
Die Brownies mit nativem Olivenöl extra und Zartbitterschokolade sind eine köstliche Versuchung. Ich habe dem…
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Hähnchen aus dem Ofen mit Rosmarin und Zitrone
Denken Sie, dass ein gutes Brathähnchen nur in der Rotisserie zu finden ist? Nun, da…
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Blätterteig mit grünen Bohnen und Schinken
Der Blätterteig mit grünen Bohnen und Schinken ist ein eindrucksvolles Rezept, das kalt genossen werden…
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Ricottacreme mit Mangosauce
Ein frisches und leichtes Dessert zum Löffeln, das im Handumdrehen zubereitet ist: die Ricottacreme mit…
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Brötchen mit Käse-Béchamel und Südtiroler Speck g.g.A.
Super fluffige Brötchen, gefüllt mit einer schmelzenden und cremigen Käse-Béchamel, bedeckt mit vielen Würfeln Südtiroler…
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Paris-Brest mit Kaffeecreme
Paris-Brest. Ein Name, ein Programm. Einer dieser Kuchen, die man nicht jeden Tag macht, weil…
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Ricotta-Kuchen mit Aprikosenmarmelade
Die guten Rezepte, die durch Experimentieren entstehen. Wie dieser Ricotta-Kuchen mit Aprikosenmarmelade, den ich gemacht…
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Hummus mit Spitzkohl und Miso
Der Hummus mit Spitzkohl und Miso ist ein leichtes und sehr schmackhaftes Gericht. Der Kontrast…