PassioneCooking
Erprobte Rezepte aus Südtirol, Italien und der internationalen Küche für diejenigen, die gerne kochen und auch essen.
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Frittierte Spargel mit Bärlauchsoße
Die Spargelzeit ist immer recht kurz… aber intensiv. Man sollte diese Zeit nutzen, solange es…
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Blätterteighasen mit Haselnüssen
Diese Blätterteighasen mit Haselnüssen sind super süß, um sie zu Ostern oder auch zum Kindergeburtstag…
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Südtiroler Speckröllchen mit Kräutern
Ich habe diese Südtiroler Speckröllchen mit Kräutern vor ein paar Tagen an meinem Geburtstag serviert,…
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Salat mit Spargeln und Parmesan-Dressing
Ein Gericht, das nach Frühling schmeckt, mit frischem Spargel und einem leckeren Parmesan-Dressing. Für alle,…
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Kartoffel-Bärlauch-Creme
Die Kartoffel-Bärlauch-Creme ist ein schmackhaftes Frühlingsgericht, perfekt auch für Ostern. Sie wird wie eine klassische…
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Käsekuchen-Panna-Cotta mit Zitronensauce
Wenn Sie Zitronenliebhaber sind, dürfen Sie dieses Käsekuchen-Panna-Cotta mit Zitronensauce nicht verpassen. Ein sehr frischer…
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Osterplätzchen
Stichwort: Schokolade! Ihr habt keine Ahnung, wie lecker diese Osterplätzchen sind, gemacht mit vielen Stückchen…
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Pasta mit Wurst und Erbsen
Die Pasta mit Wurst und Erbsen ist ein cremiges und schmackhaftes Hauptgericht, dessen Zubereitung sehr…
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Karotten- und Nusskuchen
Der Karottenkuchen mit Nüssen und Haselnüssen im Teig ist weich und saftig, mit einem würzigen…
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Huevos a la flamenca
Die huevos a la flamenca sind ein typisches Gericht aus Andalusien. Ein sehr leckeres Abendessen,…