ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Die würzige Kichererbsencremesuppe
Die würzige Kichererbsencremesuppe Rezept im Topf und auch mit dem Bimby. Hervorragendes Komfortessen für die…
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Die neapolitanische frittierte Pizza
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Hähnchen mit Paprika nach römischer Art
Hähnchen mit Paprika nach römischer Art, leichte Version. Hähnchen mit Paprika nach römischer Art ist…
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Der geröstete Hähnchenschinken
Der hausgemachte geröstete Hähnchenschinken im Ofen oder in der Heißluftfritteuse. Das Ergebnis wird Sie überraschen,…
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Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln
Gnocchi Wasser und Mehl ohne Kartoffeln, auch mit niedrigem glykämischen Index, sind in Wirklichkeit die…
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