ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Diät-Schokoladensalami
Diät-Schokoladensalami. Traditionelles Rezept und Bimby. Heute gebe ich euch ein „Wunder“-Rezept. Wer sagt, dass man…
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Rosa Tagliatelle mit Ricotta-Creme
Rosa Tagliatelle mit Ricotta-Creme. Traditionelles Rezept und Bimby. Hervorragendes leichtes und delikates Hauptgericht, geeignet für…
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Schwarz-weiße Ravioli mit Hummer
Schwarz-weiße Ravioli mit Hummer. Traditionelles Rezept und Thermomix. Heute präsentiere ich euch ein besonderes Hauptgericht…
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Rezept der Quadrucci in Rinderbrühe
Rezept der Quadrucci in Rinderbrühe. Traditionelle Zubereitung mit Thermomix und Schnellkochtopf. Der Winter kommt, und…
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Rezept für Hühnerbrühe mit Gemüse
Rezept für Hühnerbrühe mit Gemüse. Traditionelles Rezept, mit dem Bimby und im Schnellkochtopf. Das Huhn…
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Herzhafte Brandteigkrapfen für Vorspeisen und Fingerfood
Herzhafte Brandteigkrapfen für Vorspeisen und Fingerfood. Traditionelles Rezept und Bimby. Sie sind eine perfekte Vorspeise…
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Pasta Kartoffeln Provola und Speck
Pasta Kartoffeln Provola und Speck. Traditionelles Rezept und Bimby. Ein köstliches, sättigendes Hauptgericht, das dich…
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Originalrezept für zerdrückte Oliven
Originalrezept für zerdrückte Oliven. Eine authentische Vorspeise oder Beilage, typisch für die sizilianische Küche, insbesondere…
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Gefüllte Riesen-Tintenfischröllchen
Gefüllte Riesen-Tintenfischröllchen. Ein tolles, leichtes und preiswertes Hauptgericht. Es kann vorkommen, dass Sie auf den…
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Das Originalrezept der Tortellini
Das Originalrezept der Tortellini Traditionelles Rezept und Bimby. Ein Hauptgericht aus Bologna und Modena, diese…

