Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse sind ein Hauptgericht, das Sie schnell zubereiten können. Das Fleisch bleibt zart und saftig, und dank des gelochten Korbs sammelt sich das Fett unten und bleibt nicht in der Form wie beim Backen im Ofen. Zur Zubereitung der Spieße in der Heißluftfritteuse können Sie das Fleisch wählen, das Ihnen am besten schmeckt: Sie können z. B. Hähnchenspieße in der Heißluftfritteuse machen oder auch Schweinespieße, wie in meinem Fall. Die Garzeit der Spieße in der Heißluftfritteuse kann je nach Modell variieren (ich verwende diesen Airfryer HIER). Ich empfehle, alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzuschauen – dort finden Sie sicher weitere leckere Gerichte zum Ausprobieren. Wenn Sie das Fleisch auf die Spieße stecken, können Sie natürlich die Menge nach Belieben wählen und aus Bequemlichkeit beim Metzger bereits fertige Spieße kaufen. Jetzt zeige ich Ihnen, wie Sie die Fleischspieße in der Heißluftfritteuse zubereiten. Wenn Sie sie probieren, sagen Sie mir Bescheid. Barbara
Ich empfehle auch folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse
- 100 g Schweinelende (oder anderes Schweinefleisch)
- 1 Paprika
- 4 Bratwürste
- 1 Scheibe Bauchspeck (Pancetta)
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Wie man die Fleischspieße in der Heißluftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse: Reinigen Sie die Paprika, schneiden Sie sie in Stücke, ebenso die Schweinelende und die Scheibe Bauchspeck. Stecken Sie die Fleischstücke, die Paprika, den Bauchspeck und die Bratwurst abwechselnd auf die Holzspieße.
Legen Sie die Spieße ordentlich und ohne Überlappung in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C und garen Sie die Spieße für 15–20 Minuten. Öffnen Sie zur Hälfte der Garzeit den Korb und drehen Sie die Spieße, damit sie gleichmäßig garen.
Wenn die Garzeit beendet ist, nehmen Sie den Korb heraus, würzen Sie nach Geschmack mit Salz und servieren Sie die Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse heiß.
Wie man die Fleischspieße aufbewahrt
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
