Die Hähnchenbrust mit Zwiebeln. Ein saftiges und köstliches Hauptgericht, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist: ein perfektes Gericht für den letzten Moment!

Hier ist ein wirklich saftiges und köstliches Hauptgericht: die Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Weißwein. Und es ist nicht nur lecker und schmackhaft: Es ist auch sehr einfach und schnell zuzubereiten! Kurz gesagt, das perfekte Gericht für den letzten Moment, wenn wir ein schnelles Mittag- oder Abendessen organisieren müssen.

Der Weißwein ist ideal, um dem Hühnchenfleisch, das beim Kochen dazu neigt, etwas trocken zu werden, Feuchtigkeit und Zartheit zu verleihen.

Die goldenen Zwiebeln, mit ihrem süßen und zarten Geschmack, passen hervorragend zum Wein und bereichern dieses Gericht mit Geschmack und Farbe. Dieses Rezept eignet sich für viele Variationen: Anstelle der Hähnchenbrust können wir zum Beispiel Putenbrust verwenden, und wir können kleine Stücke oder Streifen machen, anstatt die Scheiben ganz zu lassen. Auch die Wahl der Zwiebeln ist völlig frei: Wenn uns die goldenen nicht gefallen, sind auch die roten in Ordnung.

Die dicke Sauce, die beim Kochen entsteht (auch dank des Mehls, in dem wir die Hähnchenbrustscheiben wenden werden), wird eine Bombe sein… Wir verteilen sie reichlich über die Hähnchenbrust, wenn sie serviert wird, und wir können sicher sein, dass unsere Gäste eine zweite Portion wollen!

Kurz gesagt, die Hähnchenbrust, so appetitlich und schmackhaft, ist ein einfaches rustikales Hauptgericht, das jedoch an der Tafel Eindruck macht.

Los, ab an den Herd und lasst mich wissen, ob es euch gefallen hat!