Heute stellen wir Ihnen ein einladendes und wirklich leckeres Fingerfood vor. Wir sprechen von den Kichererbsen-Crackern mit Pizzageschmack und Parmesan.

Sie sind fantastische Snacks für einen Aperitif mit viel Geschmack. Sie können sie als Ersatz für Brot mit vielen Vorspeisen auf den Tisch bringen oder die Cracker als Basis verwenden, um köstliche Häppchen zuzubereiten.

Alternativ können Sie diese Fingerfoods als fantastische Hungerbrecher genießen.

Sie sind sehr einfach zuzubereiten: Der Teig wird in einem Schritt durch Mischen und Kneten der Zutaten hergestellt.

Sie müssen nichts weiter tun, als den Teig in einer Schüssel zuzubereiten, ohne Küchenmaschine und ohne Hefe, 30 Minuten ruhen lassen und er ist bereit zum Ausrollen, Schneiden und Backen.

Der nächste Schritt besteht darin, die gleichmäßige Masse auf Backpapier auszurollen, sodass eine nicht zu dicke noch zu dünne Teigplatte entsteht.

Denken Sie daran, je dünner die Masse ist, desto knuspriger werden die Cracker.

Diese Version ist mit Tomatenmark und Oregano angereichert, was den Teig noch schmackhafter macht, mit einem rustikalen und kräftigen Geschmack, aber niemand hindert Sie daran, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und sie mit Mohnsamen oder mit anderen Mehlsorten, wie Dinkel- oder Kamutmehl, zu versuchen.

Sie sind perfekt sowohl für Erwachsene als auch für Kinder.

Diese Snacks werden Sie vom ersten Bissen an mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrer Fähigkeit, den Hunger zu stillen, erobern.

Mit wenigen Zutaten, alle sehr kostengünstig, erstellen Sie in wenigen Minuten leckere Fingerfoods!

Kichererbsen-Cracker mit Tomate und Parmesan können sowohl im traditionellen Ofen, statisch oder belüftet, als auch in der Heißluftfritteuse gebacken werden: Alle drei Methoden sind im Rezept beschrieben.