Nudelsalat mit Thunfisch, Rucola und Kirschtomaten, einfach, frisch und in 10 Minuten fertig. Ein nahrhaftes und gesundes Hauptgericht

Was gibt es Besseres als eine kalte Pasta für ein erfrischendes Sommermittagessen?

Heute schlage ich Ihnen eine besonders leckere Variante vor: eine kalte Pasta mit Kirschtomaten und Thunfisch, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Oliven.

Eine Konzentration mediterraner Aromen, die sättigt, ohne schwer zu sein.

Ein frisches und leichtes Hauptgericht, reich an Nährstoffen und in der Lage, dem Körper die benötigte Energie zu geben. Es ist ein hervorragender Kompromiss für diejenigen, die Leichtigkeit suchen, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Um der Pasta einen sommerlichen und frischen Schwung zu geben, wird sie bissfest abgetropft und in Wasser abgekühlt und mit Mozzarella, Kirschtomaten und Rucola kombiniert.

Schon mit diesen drei Zutaten erhält man ein hervorragendes Nährstoffgleichgewicht: Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Proteine.

Um das Gericht sowohl geschmacklich als auch nährstofftechnisch abzurunden, kommen Thunfisch und Oliven hinzu. So entsteht eine reiche und ausgewogene Mischung aus Aromen und Substanzen.

Und es ist so gut, dass es auch auf einem Partybuffet serviert werden kann, unsere Gäste werden begeistert sein!

Die Farben und die tausend Aromen, die sich auf dem Teller vereinen, machen ihn zu einem der beliebtesten Gerichte in den warmen Monaten. Eine Harmonie des Geschmacks, die Groß und Klein anspricht, die nährt, ohne zu beschweren, ist eines der Gerichte, das auch als Take-away verwendet wird, um das Mittagessen ins Büro oder auf einen Ausflug mitzunehmen.

So wird es zubereitet.

Ich lasse Ihnen eine Sammlung Kalte Salate aus Reis, Dinkel und Couscous.