Omeletts mit Spargel sind fantastisch! In wenigen Minuten und mit nur 5 Zutaten zubereitet, die alle günstig und in jeder Küche vorhanden sind, sind sie das Hauptgericht, das wirklich jedem schmeckt.

Ein Omelett zuzubereiten ist wirklich einfach und ermöglicht es Ihnen, ein schnelles und unkompliziertes Abendessen auf den Tisch zu bringen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Aber was unterscheidet ein Omelett von einem Pfannkuchen?

Der Pfannkuchen wird zuerst auf der einen Seite und dann auf der anderen Seite gegart, das Omelett wird nur auf einer Seite gegart und dann eingerollt oder gefaltet. Außerdem bleibt das Ei im Gegensatz zum Pfannkuchen innen etwas cremig.

In diesem Fall habe ich es mit Spargel und einigen Scheiben Emmental gefüllt, aber Sie können es leicht zu einem Resteessen-Rezept machen, indem Sie Käse, bereits gegartes Gemüse und so weiter hinzufügen.

Wenn Sie es noch nicht probiert haben, lesen Sie das folgende Rezept und bereiten Sie ein fantastisches Omelett mit schmelzendem Spargelherz zu.

Sie können es mit Käse, Aufschnitt, Gemüse essen, was auch immer Sie im Kühlschrank haben. Ich habe Spargel hinzugefügt, den ich bereits gekocht hatte, und das Ergebnis war köstlich! Es ist die Spargelzeit und ich bin verrückt danach!

Spargel sind eine großartige und köstliche Zutat der Frühlingssaison, es ist immer schade, sie nicht mehr auf dem Markt zu finden, wenn ihre Saison vorbei ist.

Ich habe Spargel aus der Region verwendet, da ich in einer Gegend lebe, in der Spargel angebaut wird, aber wenn Sie mitten im Grünen leben, können Sie das Gericht mit wildem Spargel zubereiten.

Sie können sie an unbebauten Orten, in ungepflegten Weinbergen oder am Straßenrand zusammen mit anderen Kräutern finden, sie sind leicht an ihrer hohen Spitze zu erkennen.

Der Spargel ist eine Pflanze, die reich an Vitaminen ist und sehr vielseitig in der Küche verwendbar ist, sei es in Pasta-Gerichten oder in Risottos, aber nicht nur.