Oftmals ist eine praktische und schnelle Lösung, ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch zu bringen, die Verwendung von gebrauchsfertigen Blätterteig- oder Brisée-Böden, um sie dann mit dem zu füllen, was wir in der Speisekammer haben! Ich denke, noch besser wäre es, sie zu Hause vorzubereiten, zumal die benötigte Zeit für ihre Zubereitung kaum länger ist als die der im Kühlregal gekauften! Dieses Rezept, das ich Ihnen vorschlage, ist wirklich super vielseitig und einfach zu machen, außerdem ist es im Vergleich zur üblichen Quiche-Basis, die ich Ihnen immer gewohnt habe, besser verarbeitbar. Es ist wirklich rustikal dank der Verwendung von Vollkorn-Dinkelmehl und passt hervorragend zu verschiedenstem Gemüse, was dem Ganzen eine knusprige Note verleiht! Sie müssen es unbedingt ausprobieren, Sie werden sehen, wie lecker es ist! Sie müssen nur das oben genannte Mehl mit einer Mischung aus Wasser, Öl und Weißwein in gleichen Mengen vermischen, eine Kugel formen, sie eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und fertig ist es! Bald werde ich Ihnen auch zeigen, wie ich diese Basis verwendet habe, indem ich Ihnen ein wirklich leckeres Rezept hinterlasse, das perfekt für diese sommerlicheren Tage ist! Notieren Sie sich inzwischen die Zutaten und bereiten Sie es mit mir zu!