ÜBERNACHT-HAFERFLOCKEN-TIRAMISU

Es ist mittlerweile bekannt, dass das Frühstück eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist, da wir daraus die Energie schöpfen, um den Tag zu bewältigen! Nachdem ich Overnight-Oatmeal mit Erdbeeren und Rote Bete ausprobiert habe, möchte ich dir heute eine unglaublich aufregendere Version mit Tiramisu-Geschmack vorschlagen! Wenn du ein Kaffeeliebhaber bist, darfst du es auf keinen Fall verpassen! Hierbei werden die Haferflocken (Oatmeal) im Unterschied zur traditionellen angelsächsischen Zubereitung nicht nur in Pflanzenmilch, sondern auch in Espresso aufgelöst! Zu dieser Basis kommen auch Chiasamen hinzu, aber da sie in unseren Supermärkten oft schwer erhältlich sind, kann man darauf verzichten und die Menge der Haferflocken erhöhen, um dennoch einen guten cremigen Pudding zu haben. In jedem Fall lässt man diese Mischung über Nacht ruhen (overnight), bevor sie serviert wird. Es wird praktisch und bequem sein, wenn du morgens immer in Eile bist, denn du musst es nur aus dem Kühlschrank nehmen und genießen! Kein zusätzlicher Zucker in diesem Rezept, ich habe nichts gesüßt, aber da ich den Kaffee gewohnt bin, ungesüßt zu trinken, füge je nach deinen Gewohnheiten einen Teelöffel Zucker in den Espresso, bevor er vollständig abkühlt, hinzu! Seine Echtheit und sein stark sättigendes Potenzial machen dieses Frühstücksdessert sehr ausgewogen und sättigend! Darüber hinaus wird es unwiderstehlich sein, sobald du den Löffel hinein tauchst, dank des Kakao- und Pflanzenmilch-Toppings, das in nur einer Minute zubereitet wird! Probiere es zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit am Vormittag, vielleicht zum Mitnehmen ins Büro, es wird perfekt sein, um deinen Tagen ein starkes Sättigungsgefühl und einen Energieschub zu verleihen!

Wenn du Abwechslung magst und schon beim ersten Mahl des Tages auf deine Ernährung achtest, probiere auch diese fantastischen Alternativen:

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Ruhezeit: 12 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 1Person
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Englisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 35 g Vollkorn-Haferflocken
  • 7 g Chiasamen
  • 1 Tasse Kaffee (Espresso)
  • 60 ml Pflanzenmilch
  • 60 g griechisches Joghurt mit 2 % Fett (oder Naturjoghurt)
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 3 Esslöffel Pflanzenmilch

Werkzeuge

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  • 1 Kaffeemaschine
  • 1 Kaffeetasse
  • 1 Glasbehälter
  • 1 Esslöffel
  • 1 Deckel
  • 1 Schüsselchen
  • 1 Teelöffel
  • 1 Spatel

Schritte

  • Bereite am Abend zuvor einen guten Espresso zu, für diese Zubereitung reicht eine Tasse, und lasse ihn abkühlen.

  • Gib in einen Glasbehälter oder Becher die Haferflocken und die Chiasamen, dann gieße die Pflanzenmilch darüber und schließlich den abgekühlten Kaffee.

  • Rühre mit einem Teelöffel um, um alle Zutaten zu vermischen, und bedecke die Oberfläche mit dem Natur-Joghurt.

  • Bereite separat das finale Topping vor: in einem kleinen Schüsselchen vermenge den Kakao mit der Pflanzenmilch.

  • Du solltest eine flüssige, aber dennoch recht dicke Creme erhalten.

  • Gieße das Topping als letzte Schicht in den Behälter und verteile es gleichmäßig, indem du einen Spatel zur Hilfe nimmst. Schraube den Deckel auf den Behälter und stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank, um ihn ruhen und fest werden zu lassen.

  • Am nächsten Morgen öffne den Kühlschrank, schraube den Deckel ab, und das Dessert für dein gesundes und nahrhaftes Frühstück ist fertig!

  • Und voilà… das Overnight-Oatmeal Tiramisu kann genossen werden!

  • Guten Appetit wünscht La Cucina di FeFè!

👉Das Overnight-Oatmeal-Tiramisu hält sich im Kühlschrank maximal 3-4 Tage.

🟣Wenn du den süß-salzigen Kontrast liebst, probiere, dem Topping 1 Teelöffel Erdnussbutter und 1 Teelöffel Kokosraspeln hinzuzufügen.

🟣Wenn Kaffee ein Aroma ist, das du nicht so sehr magst, aber diese Zubereitung ausprobieren möchtest, empfehle ich dir, einen Teelöffel löslichen Kaffee mit etwas Wasser oder einen Teelöffel Malz, ebenfalls verdünnt, oder die vielgefragten Versionen von Orzo und Kaffee und Orzo und Kakao zu verwenden (beide Versionen findest du in den meisten gut sortierten Supermärkten).

🟣Wenn du möchtest, kannst du deinen Kaffee süßen mit einem Teelöffel Zucker oder einen Teelöffel Honig oder Agavendicksaft direkt in das Joghurt geben, das du für die Zubereitung verwendest.

FAQ (Häufig gestellte Fragen)

  • Wie kann man diese Zubereitung komplett vegan machen?

    Es reicht, das griechische oder normale weiße Joghurt durch dieselbe Menge pflanzliches Joghurt (wie Valsoia oder Sojasun) zu ersetzen

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lacucinadifefe

Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.

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