Das Amarettogelato ist wirklich gut, man kann es ohne Eismaschine zubereiten und es ist zudem ohne Eier und sehr schnell gemacht.
Ein leicht knuspriges Eis mit sehr wenigen Zutaten, das alle zufriedenstellt, auch diejenigen, die keine Amaretti mögen.
Natürlich sind mit Amaretti die trockenen Amaretti gemeint und nicht die weichen, denn sonst wären sie nicht geeignet, um sie zu zerbröseln… die weichen sind nämlich etwas ganz anderes.
Das Schöne am Selbermachen von Eis zu Hause ist, dass wir uns bei den Geschmacksrichtungen austoben können, da es ohnehin eingefroren wird und sich ein paar Monate im Gefrierschrank hält, aber ich bin sicher, dass wir sie während des Sommers alle aufessen, oder?
Man bereitet das Eis zu, stellt es in den Gefrierschrank und es muss nicht einmal alle 2–3 Stunden gerührt werden, da es nicht zu einem Eisblock wird, und auch nach 24 Stunden ist das Eis gefroren, aber nicht zu sehr… probiert es aus, um es zu glauben!

Ihr werdet sehen, dass es allen gefallen wird.
Falls ihr dieses oder andere Rezepte von meinem Blog zubereitet, schickt mir gerne eure Fotos und ich werde sie auf meiner FB-Seite mit eurem Namen veröffentlichen.
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