Die mit Nutella gefüllten Pancakes sind eine Variante der klassischen Frühstücks-Süßspeisen aus Nordamerika mit vielen Varianten in anderen Teilen der Welt.
Sie sind wirklich sehr lecker und ziemlich schnell zuzubereiten.
Ich wollte sie schon beim Kochen füllen, weil sie so einfach zum Dahinschmelzen sind… und dass ich euch das erzähle? Ihr müsst sie unbedingt probieren!!!
Versucht sie für eure Kinder zu machen und ihr werdet sehen, wie sie es schätzen werden, aber auch die Erwachsenen werden nicht weniger begeistert sein, das kann ich euch versichern!!!
Ich mache die klassischen Pancakes wirklich oft, weil sie zu Hause sehr gefragt sind, aber diese sind eine Köstlichkeit, die wir uns gelegentlich gönnen!!
Folgt meinem erprobten Pancake-Rezept und ich bin sicher, ihr werdet zufrieden sein!!!
Wenn ihr dieses Rezept oder andere vom Blog macht, schickt mir die Fotos und ich werde sie mit eurem Namen auf meiner Seite veröffentlichen.
Kcal 260 ungefähr pro gefülltem Pancake
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 9 gefüllte Pancakes
- Kochmethoden: Langsame Hitze
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung von gefüllten Pancakes mit Nutella
- 250 g Mehl 00
- 2 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
- 4 Esslöffel Zucker
- 250 ml Vollmilch
- 2 Eier (mittelgroß)
- 30 g Butter (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 150 g Nutella®
Werkzeuge
- 1 Pfanne kleine Pfanne für Pancakes
Zubereitung der gefüllten Pancakes mit Nutella
Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und gut vermischen.
Eine antihaftbeschichtete Pfanne in der richtigen Größe für Pancakes bereitstellen, erhitzen und eine kleine Kelle voll Teig hineingeben, dann etwa 1 Teelöffel Nutella darüber und nochmals eine Kelle Teig.
Bei niedriger Hitze garen lassen, wenn der Boden leicht gefärbt ist, vorsichtig umdrehen und die andere Seite fertig garen.
Jeden gebackenen Pancake auf einen Teller legen, um ihn abkühlen zu lassen, denselben Vorgang mit dem restlichen Teig fortsetzen und sobald sie fertig gebacken sind, können sie heiß oder kalt verzehrt werden.
