Mein gefülltes Baguette, das zu Bruschetta wird, ist eine andere Art, Bruschetta ein wenig anders als üblich und vor allem super lecker zu machen!
Ich habe mir überlegt, Baguettes zu verwenden und sie, sobald sie gefüllt sind, in Scheiben zu schneiden, um Bruschetta zu erhalten.
Die Wurstfüllung, die ich für dieses Rezept verwendet habe, verwende ich oft in verschiedenen Rezepten, da sie sehr würzig ist und egal, wo ich sie einsetze, das Ergebnis ist wirklich ausgezeichnet.
Um mein gefülltes Baguette, das zu Bruschetta wird, zu machen, braucht man nicht viel Zeit und es ist wirklich sehr schmackhaft!
Diese Bruschetta eignen sich hervorragend als Vorspeise und besonders bei Abendessen mit Freunden, vielleicht begleitet von gegrilltem Gemüse und einem sehr leichten zweiten Gang, da im Bruschetta bereits Fleisch enthalten ist!
Was haltet ihr davon, sie zusammen zuzubereiten? Dann folgt meinem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Bildern und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch gefallen hat!
Wenn ihr dieses oder andere meiner Rezepte auf meinem Blog macht, schickt mir gerne eure Fotos und ich werde sie auf meiner Facebook-Seite in eurem Namen veröffentlichen.
Etwa 111 kcal pro Scheibe
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 16 Stücke
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für das gefüllte Baguette, das zu Bruschetta wird
- 2 vorgebackene Baguettes, die nicht zu lang sind
- 400 g Wurstfüllung
Zubereitung des gefüllten Baguettes, das zu Bruschetta wird
Beginnen wir mit der Zubereitung meines gefüllten Baguettes, das zu Bruschetta wird. Nehmen Sie die vorgebackenen Baguettes, schneiden Sie die Enden ab und höhlen Sie sie mit einem Küchenlöffel aus, damit das innere Brot entfernt wird.
In den Baguettes entsteht ein Loch, das wir mit der Wurstfüllung füllen. Sobald sie gefüllt sind, schneiden wir sie in etwa 2 Finger dicke Scheiben (wir erhalten etwa 16 Stücke) und legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um sie dann mit Aluminiumfolie abzudecken.
Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200° C für etwa 20 Minuten, dann entfernen Sie die Folie und backen sie weitere 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind und das Fleisch innen gegart ist. Heiß servieren.
