Das Hähnchen mit Curry ist ein ethnisches Rezept, dessen Hauptzutaten Hähnchen und Curry sind, und ich persönlich mag den Geschmack dieses Gewürzes sehr!
In den Ursprungsregionen des Currys wird diese Zutat in sehr vielen Gerichten verwendet und ist allgemein gebräuchlich.
Wenn Sie noch nie Gerichte mit diesen Gewürzen zubereitet haben, ist es der richtige Zeitpunkt, es zu versuchen, auch für die Skeptischsten!!!
Es gibt viele Versionen des Curry-Hähnchen-Rezepts, und ich präsentiere Ihnen meine, sehr schmackhaft und mit großem Erfolg am Tisch, und außerdem ein ziemlich schnelles Gericht, auch für diejenigen, die nicht viel Zeit haben!
Ein wirklich schmackhaftes Gericht, und das Hähnchen bleibt sehr zart, auch diejenigen, die dieses Fleisch nicht mögen, werden es in dieser Version sicher essen!!!
Wenn Sie eines meiner Rezepte zubereiten, senden Sie mir die Fotos, die ich mit Ihrem Namen auf meiner Seite veröffentliche.
Versuchen Sie mein Rezept für Hähnchen mit Curry zu machen, und ich bin sicher, Sie werden es wiederholen… guten Appetit!!!
ca. 330 kcal pro Person
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Langsam kochen
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 700 g Entbeinte Hähnchenschenkel
- nach Bedarf Salz
- 100 g Mehl Typ 0
- nach Bedarf Curry
- 3 Esslöffel Extra natives Olivenöl
Zubereitung des Hähnchens mit Curry
Die Schenkel nehmen und in mittelgroße Stücke schneiden, in Mehl wenden, dann in ein Sieb geben und überschüssiges Mehl entfernen.
Eine tiefe antihaftbeschichtete Pfanne nehmen, 3 Esslöffel extra natives Olivenöl hinzufügen, die Pfanne erhitzen, die Hähnchenstücke hinzufügen und gut umrühren, ein paar Minuten kochen lassen.
Wenn das Öl zu wenig erscheint, mehr hinzufügen.
Zur Hälfte der Garzeit Curry nach Belieben hinzufügen, einen Schuss Wasser, um zu verhindern, dass das Hähnchen zu trocken wird, und die Garzeit beenden.
Insgesamt sollte es etwa 20-30 Minuten kochen.
