Die leckeren Hähnchenflügel sind ein wirklich gutes Rezept mit einem leicht anderen Geschmack, der euch sicher begeistern wird!
Meiner Meinung nach sind die Flügel der schmackhafteste und köstlichste Teil des Hähnchens. Ich habe sie einfach und aromatisch zubereitet, mache sie aber oft auch mit Kartoffeln.
So in der Pfanne gekocht, sind sie wirklich eine Geschmacksbombe und schnell zuzubereiten.
Ich habe einfache Gewürze verwendet, aber das Garam Masala verleiht dem Rezept einen besonderen Kick!
Wenn euch die Flügel genauso gut schmecken wie mir, folgt meinem einfachen, schnellen Rezept mit relativ wenigen Kalorien!
Wenn ihr eines meiner Rezepte nachmacht, schickt mir die Fotos, ich werde sie mit eurem Namen auf meiner Seite veröffentlichen.
Probiert auch ihr mein Rezept und lasst mich wissen, ob es euch gefallen hat, ich freue mich darauf!
Kcal 510 pro Person
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der leckeren Hähnchenflügel
- 12 Hähnchenflügel
- eine Gewürzmischung machen (Garam Masala, Thymian, Salz, Pfeffer, 3 Zehen frischer Knoblauch)
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
Zubereitung der leckeren Hähnchenflügel
Nehmt die Hähnchenflügel, teilt sie in der Mitte und entfernt die Spitzen (wenn ihr möchtet), legt sie in eine Schüssel.
Bereitet die Gewürzmischung separat vor, fügt das Olivenöl hinzu und mischt alles gut.
Würzt die Flügel mit der Gewürzmischung und massiert sie gut mit den Händen ein, um das Gewürz gleichmäßig zu verteilen.
Stellt sie für mindestens 30 Minuten vor dem Kochen in den Kühlschrank.
Nehmt eine antihaftbeschichtete Pfanne, erhitzt sie und gebt die Flügel hinein, bratet sie bei mittlerer bis hoher Hitze mit Deckel an, lasst sie mindestens 10 Minuten bräunen, dann reduziert die Hitze und kocht sie weitere 15 Minuten, bis die Garzeit ohne Deckel abgeschlossen ist, um ihnen etwas Kruste zu verleihen.
Sie sollten außen gut gebräunt und innen durchgegart sein.
Anrichten und heiß servieren.
