Das Putenragout in Soße ist ein alternatives Rezept, um ein leichteres Fleisch in Soße zu kochen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Für dieses Rezept habe ich die Putenkeule verwendet, um ein wirklich großartiges Ergebnis und einen perfekten Geschmack zu erzielen.
Die Putenkeule bleibt natürlich viel saftiger als die Brust und nimmt die Aromen auf, um Ihren Rezepten zu einem sicheren Ergebnis zu verhelfen.
Im Allgemeinen mag ich weißes Fleisch mit Tomaten nicht, aber in diesem Fall muss ich sagen, dass das Ergebnis wirklich gut und ein von allen geschätztes Gericht war.
Probieren Sie mein Rezept mit Putenfleisch in Soße, begleitet von Paprika, die Ihrem Fleisch einen einzigartigen Geschmack verleihen wird!
Wenn Sie dieses oder andere meiner Rezepte auf meinem Blog nachkochen, senden Sie mir gerne Ihre Fotos zu, und ich werde sie auf meiner FB-Seite in Ihrem Namen veröffentlichen.
Kcal 352 pro Person
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Werkzeuge
- 1 Pfanne Antihaftpfanne
Zubereitung des Putenragouts in Soße
In einer Antihaftpfanne mit hohem Rand das Olivenöl, die zuvor gewaschenen und entkernten Paprikastücke, das Fleisch hinzufügen und etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren.
Salz hinzufügen und weiterkochen, dabei umrühren, bis das Fleisch leicht gegart ist.
Die passierten Tomaten hinzufügen, umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt etwa 35 Minuten kochen lassen, dabei die Garzeit kontrollieren.
Nach Abschluss des Garens entsteht eine cremige Soße… heiß servieren.
