Die Schokoladenkugeln für den Valentinstag sind eine Idee, die ich hatte, als ich ein Bild in einer Zeitschrift sah und daran dachte, dass ich eine riesige Naschkatze bin… ich dachte, ich muss sie ähnlich machen, aber für die Valentinstagsparty verkleidet.
Hier sind meine schokoladigen Kugeln, einfach zu machen und ein Dessert, das man auch in letzter Minute zubereiten kann, für diejenigen, die den ganzen Tag arbeiten und etwas Nettes machen wollen!
Um ehrlich zu sein, wollte ich sie schon seit ein paar Tagen zubereiten, und heute habe ich mich schnell und hektisch entschieden, sie zu machen, und habe sie schnell gepostet.
Wenn ihr sie für euren Partner zubereitet, möchte ich unbedingt wissen, ob sie gefallen haben!
Was meint ihr, sollen wir sie machen?
Wenn ihr dieses oder andere Rezepte aus meinem Blog zubereitet, schickt mir die Fotos eurer Kreationen und ich werde sie auf meiner Facebook-Seite unter eurem Namen veröffentlichen.
Ca. 73 Kcal pro Kugel
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 19 Kugeln
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Valentinstag
Zutaten für die Schokoladenkugeln für den Valentinstag
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 125 g Butterkekse (z.B. Oro Saiwa)
- 100 g Mandelmehl
- 60 g Zucker
- 100 ml Vollmilch
- 1 Esslöffel Rum
- Rote Oblatenflocken (in Geschäften erhältlich, die alles für die Konditorei führen)
Zubereitung der Schokoladenkugeln für den Valentinstag
Zuerst müssen die Kekse zerkleinert werden, ihr könnt sie in einem Mixer zerkleinern und dann von Hand weitermachen, oder (wie ich es gemacht habe) nehmt ihr die Küchenmaschine mit der Klinge zum Mixen, gebt die Kekse hinein, zerkleinert sie gut in der Maschine, fügt dann Kakao, Zucker, Mandelmehl, Milch und Rum hinzu und mixt weiter, bis eine homogene Masse entsteht.
An diesem Punkt alles in eine Schüssel geben, gut mit den Händen vermischen und möglichst gleich große Kugeln formen.
Für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, dann in den roten Oblatenflocken wälzen und sie sind servierbereit.
