Kcal 430 pro Person
Der super leckere Keks Kuchen ist perfekt für jemanden wie mich, der verrückt nach Schokolade ist, und findet diesen Kuchen einfach ….super lecker!!!
Dies ist ein Kuchen, den man zubereiten und verstecken sollte, zumindest bis er abgekühlt ist, sonst bleiben nur noch die Krümel übrig, wenn man die Augen kurz schließt.
Es ist ein Dessert, das wirklich alle glücklich machen wird, von unseren Kindern bis zu den schokoladenliebenden Ehemännern!
Diesen Kuchen kann man sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittagskaffee servieren, in jedem Fall wird er euch die nötige Energie geben.
Also macht euch auch an die Arbeit und folgt meinem Rezept mit den Schritt-für-Schritt-Fotos, und ich bin sicher, es wird ein voller Erfolg.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8-10 Personen
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
Zutaten für den super leckeren Keks Kuchen
- 2 Eier
- 300 g Mehl 0
- 150 g Zucker
- 120 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
- 200 g Dunkle Schokolade
- 100 g Nutella
- 20 g Puderzucker
Zubereitung des super leckeren Keks Kuchens
Zuerst die Butter weich machen und beiseite stellen, dann die extra dunkle Schokolade hacken und ebenfalls beiseite stellen.
In die Küchenmaschine Mehl, Backpulver, weiche Butter, eine Prise Salz und die Eier geben und auf niedriger Geschwindigkeit für ein paar Minuten laufen lassen, damit sich alle Zutaten verbinden.
Es entsteht ein weicher Teig, ähnlich einem Mürbeteig, jedoch ohne ihn von Hand kneten zu müssen.
Eine Form mit etwas höheren Rändern vorbereiten, einfetten und mehlen, dann die Hälfte des Teigs hineinfüllen, um den Boden des Kuchens zu bilden. Auf diesen Boden Nutella geben und so verstreichen, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
Nun die gehackte Schokolade in den restlichen Kuchenteig geben, gut vermischen und einarbeiten.
Mit dem Schokoladenteig den Kuchen bedecken, dabei eventuell mit den Händen etwas nachhelfen, um ihn gleichmäßig zu glätten.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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