Das Vollkornbrot mit Brotbackautomat ist ein weiteres Rezept, das ich mit dieser neuen Maschine von Panasonic ausprobiert habe.
Wie ihr wisst, zumindest die, die mich schon eine Weile kennen, wissen, dass ich keine Maschinen mag, die alles alleine machen. Ich knete gerne mit meinen Händen, aber ich hatte noch nie einen Brotbackautomat und als erstes Mal hat mich dieses Gerät begeistert!
Ich denke, dass vor allem für diejenigen, die wenig Zeit haben und vielleicht selten zu Hause sind, dieses Gerät eine große Hilfe ist, weil man alles hineinlegt und selbst wenn man in 8 Stunden fertiges Brot haben möchte, stellt man es ein und bei der Rückkehr von der Arbeit ist es geknetet, aufgegangen und gebacken.
Wenn ihr vorhabt, einen Brotbackautomat zu kaufen, empfehle ich euch diesen, ich bin mir sicher, dass ihr auch sehr zufrieden sein werdet und ihn häufig benutzen werdet.
Probiert es aus, um es zu glauben!
Schaut euch seine Eigenschaften und Funktionen hier an
Probiert es aus, um es zu glauben!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 3 Stunden
- Portionen: 1 Brot
- Kochmethoden: Brotbackautomat
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des Vollkornbrots
- 440 g Vollkornmehl
- 200 g Mehl 0
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
- 40 g Butter
- 430 ml Wasser
- 1 Teelöffel Trockenhefe
Werkzeuge
- 1 Brotbackautomat Brotbackautomat

