Auch das Auge isst mit, deshalb sieht dieses Fruchtkompott mit Hafer und Joghurt wie ein Dessert aus, wenn man es schön anrichtet, vielleicht in einem hohen, klaren Glas und die verschiedenen Zutaten schichtet.
Natürlich ist dies nur ein Beispiel, das dieses Fruchtkompott mit den Zutaten zeigt, die ich gerade zu Hause hatte, als ich die Fotos gemacht habe, aber man kann kreativ sein und jeden Tag eine andere Frühstücksvariation zaubern.
Dieses Rezept kann von allen genossen werden. Du kannst pflanzliches Joghurt und Agavendicksaft verwenden, um es vegan zu machen, wie ich es tue, oder du kannst auch andere Arten von Milch und Joghurt nach deinem Geschmack verwenden. Wenn du es dicker magst, kannst du das Joghurt abtropfen lassen, um es fester zu machen.
Weitere leckere und gesunde Frühstücksideen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 30 g Haferflocken (ca. 3 Esslöffel)
- 100 g Sojajoghurt
- 2 Teelöffel Agavendicksaft (oder Ahornsirup)
- 150 g frisches Obst (nach Belieben, vorzugsweise saisonal)
- Punkte pro Portion = 5 WW-Punkte
Werkzeuge
Es sind keine besonderen Werkzeuge notwendig, um dieses Rezept zuzubereiten. Verwende ein schönes Glas, damit du das Frühstück auch mit den Augen genießen kannst!
Schritte
Wasche das Obst gründlich, schäle es, falls nötig, und schneide es in kleine Stücke. Mische das Joghurt mit 1 Teelöffel Agavendicksaft. Nimm ein schönes hohes Glas und beginne damit, etwas Joghurt auf den Boden zu geben, dann Haferflocken und Obst…
Fahre fort, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Lass die letzten Stücke Obst ganz oben.
Beende es, indem du den zweiten Teelöffel Agavendicksaft darüber tröpfelst, und unser Frucht- und Haferkompott ist fertig zum Genießen!
Guten Morgen!
von Giovanna Buono
Tipps
Denke daran, dass dieses Frucht- und Haferkompott vegan ist, wenn es mit Agavendicksaft oder Ahornsirup und pflanzlichem Joghurt oder Quark zubereitet wird.
Wenn du glutenintolerant bist, stelle sicher, dass die Haferflocken kein Gluten enthalten, das ist nicht immer der Fall, also überprüfe es lieber. Oder du kannst Buchweizen- oder Quinoaflocken verwenden.
Im Winter kannst du statt frischem Obst auch ein leicht warmes Apfelkompott und etwas Zimt hinzufügen … wie lecker!
